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Exkursion zur Mall GmbH in Donaueschingen

 


​Besichtigung der Fertigungshallen
 

Besichtigung des Außenlagers

Studierende der Fakultät Life Science (3. LEH, FPD mit Vertiefungsrichtung Großküchenplanung und Interessierte aus dem 4. und 7. LEH) besuchten am Mittwoch, den 14. Juni 2017 unter der Leitung von Prof. Dr. P. Schwarz die Firma Mall GmbH (www.mall.info), mit dem Ziel Fett- und Stärkeabscheider sowie Pumpen- und Hebeanlagen näher kennen zu lernen. Diese Anlagen sind essentiell für die Abwasseraufbereitung, die unter anderem bei jeglicher Nahrungsmittelproduktion anfallen.
Herr Stud begleitete die Studierenden über den Tag und führte sie in den technischen Hintergrund zu den Anlagen ein. Höhepunkt der Veranstaltung war die Werksbesichtigung, die die Besucher durch die Fertigungshallen und das Außenlager führte. Beindruckend zu sehen war, wie mit imposanten Kränen und großen Schalungen bis zu 30 Tonnen schwere Stahlbetonbehälter gegossen und mit technischen Ausstattungen versehen werden. Ein weiteres Highlight war der Schweißroboter, der die Stahlbewehrung, wie bei einem überdimensionierten Webstuhl für die Betonelemente zusammenschweißt.
Der Studiengang LEH bedankt sich herzlich bei der Firma Mall für die Übernahme der Reisekosten und der Ermöglichung dieser Veranstaltung. 
Autor: Nils Schiller
Bilder: Hochschule

 
 
 
 
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