Vortrag

Forum Nachhaltigkeit: Unsere Ernährung

Die globalen Herausforderungen im Bereich Klima- und Umweltschutz sind immens, das Schlagwort der Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Doch was ist überhaupt nachhaltig?

 

Um einen Beitrag zur öffentlichen Debatte zu leisten, laden die Hochschule Albstadt-Sigmaringen und die evangelische Kirchengemeinde Sigmaringen zur Veranstaltungsreihe „Forum Nachhaltigkeit“ ein.

Vortrag: „Nachhaltige Ernährung  |  Gerecht, gesund, ressourcenschonend: Wie könnte unsere Ernährung in Zukunft aussehen?“

Referent: Prof. Dr. Gertrud Winkler

Podiumsdiskussion:
•  Prof. Dr. Gertrud Winkler
•  Dr. Erwin Hartmut Gindele, alternativer Landwirt
•  Martin Mahl, Geschäftsführer Backhaus Mahl
•  Alina Kleiner, Studierende und gelernte Köchin
•  Mirjam Knecht, Brot für die Welt

Moderation:
Michael Hescheler, Schwäbische Zeitung

Termin:
Dienstag, 13. Oktober    |  19:30 Uhr

Ort:
Evangelisches Gemeindehaus, Karlstraße 24, 72488 Sigmaringen

Anmeldung:
Eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich. Der Eintritt ist frei.