Prof. Dr. Corinna Hempel in Promotionsverband aufgenommen

Albstadt/Sigmaringen. An der Hochschule Albstadt-Sigmaringen ist Prof. Dr. Corinna Hempel in den Promotionsverband der Hochschulen für angewandte Wissenschaften Baden-Württemberg aufgenommen worden. Sie ist seit Herbst 2023 Professorin in den Studiengängen Angewandte Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften sowie Angewandte Biologie an der Fakultät Life Sciences; ihre Schwerpunkte in der Lehre sind Sensorik, Konsumentenverhalten und kundenzentriertes Marketing sowie alle Themen rund um nachhaltige Ernährungsentscheidungen. Im Bereich Forschung blickt sie insbesondere auf Einflussfaktoren für (nachhaltige) Ernährungsentscheidungen und identifiziert Zielgruppen für Politik- und Kommunikationsmaßnahmen. 

Durch den Promotionsverband können Professorinnen und Professoren mit besonderer Forschungsleistung an Hochschulen in Baden-Württemberg unabhängig von Universitäten Promotionen betreuen und durchführen. Mit Corinna Hempel sind nun zehn Professor:innen der Hochschule Albstadt-Sigmaringen im Verband vertreten.