Lebensmittel, Ernährung, Hygiene

Laboreinheit Lebensmittelverarbeitung, Sensorik und Gerätetechnik

Die Laboreinheit Lebensmittelverarbeitung und Sensorik sowie Gerätetechnik stellt ein Kernelement in der Lehre im Studiengang LEH dar.

Auch die aktive Forschung wird dort durch zahlreiche interne Projekte sowie externe Forschungsaufträge und Kooperationen vorangetrieben. Sie werden erstaunt sein, was im Jahr 2018 dort alles los war. Die Übersicht der Projekte, Praktika und Events des Jahres 2018 finden Sie hier.