Prof. Dr. Benjamin Eilts

Prof. Dr. Benjamin Eilts

Funktionen

Professor

Bereich

Reinigungs- und Hygienetechnik

Studiengang

Lebensmittel, Ernährung, Hygiene

Bereich

Fakultät Life Sciences

Campus

Sigmaringen,
Anton-Günther-Straße 51,
72488 Sigmaringen

Büro

102, 205

Email

eilts[ at ]hs-albsig.de

Telefon

+49 (0) 7571 732 - 8253

Fax

+49 (0) 7571 732 - 8229

Lehrveranstaltungen

	Vorlesung	Semester	Studiengang
	Vorlesung \| Reinigungs- und Hygienemanagement	6. Semester	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	Vorlesung \| Reinigungs- und Hygienemanagement	6. Semester	Facility Management
	Vorlesung \| Überblick Infrastrukturdienste	1. Semester	Facility Management
	Vorlesung \| Klinische Chemie	4. Semester	Bioanalytik
	Praktikum \| Reinigungstechnik, Hygienemanagement	6. Semester	Facility Management
	Vorlesung \| Reinigungs- und Hygienetechnik	1. Semester	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	Praktikum \| Reinigungs- und Hygienetechnik	1. Semester	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	Vorlesung \| Angewandte Hygiene Lebensmittel	6. Semester	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	Vorlesung \| Überblick Gebäudematerialien	2. Semester	Facility Management

Abschlussarbeiten

	Jahr	Titel	Art	Status	Studiengang
	2019	Mikrobiologisch aktive Reinigungsprodukte (MARP) - Beurteilung der Reinigungsleistung und Wirksamkeit	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2019	Performanceleistung von Waschmitteln zur Aufbereitung von Reinigungstextilien	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2019	Softwaregestützte HACCP Dokumentation. Vergleich von analogen und digitalen Prozessen	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2019	Müsli am Frühstücksbuffet- Analyse der consumer centricity in der Hotellerie	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2019	Chemische Widerstandsfähigkeit infektiologisch relevanter Erreger am Beispiel von Candida auris (C. auris) und Candida albicans (C. albicans)	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2019	Entwicklung eines Testsystems zur Prüfung der Wirksamkeit von Händedesinfektionsmitteln unter der Verwendung von Hautschutzprodukten	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2018	Reinigbarkeit von Oberflächen	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2018	Ergebnisorientierte Reinigung - Konzeptentwicklung für den Bereich Verwaltung	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2018	Personal- und Anlagenhygiene - Ermittlung und Verbesserung des Hygienestands in einem Lebensmittelbetrieb	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2018	Antimikrobielle Oberflächen in der Automobilindustrie - Bedarfsermittlung und Untersuchungen zur Wirksamkeit	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene
	2018	Einführung der ATP-Messung als zusätzliches Instrument der Reinigungsvalidierung einer Großbäckerei	Bachelor	Abgeschlossen	Lebensmittel, Ernährung, Hygiene

Veröffentlichungen

	Jahr	Titel / Autoren	Medium	Art	FSP
	2020	Entwicklung eines neuen Bioindikatorsystems zur Prüfung der Hygienewirkung von Geschirrspülverfahren unter besonderer Berücksichtigung von englumigem Spülgut Rager, Anna Maria; Eggers, Maren; Eilts, Benjamin; Klingshirn, Astrid	Peer Review in: Hauswirtschaft und Wissenschaft (2020), 68, S. 1–12 doi.org/10.23782/HUW_10_2020	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2020	Nachhaltigkeit beim maschinellen Geschirrspülen. Analyse des Verbraucherverhaltens mittels mobiler Ethnographie. Klingshirn, Astrid; Burkart, Florian; Eilts, Benjamin; Fecht, Franziska; Gumbel, Lars; Schillinger, Anne Lea et al.	Hauswirtschaft und Wissenschaft (2020), 68 (14. April), S. 1-24 doi.org/10.23782/HUW_09_2020	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2020	Geschirrspülen: Der Blick in die Verbraucherrealität Klingshirn, Astrid; Eilts, Benjamin	rhw management - Verlag Neuer Merkur GmbH - (2020), 09, S. 34 - 36 www.rhwonline.de	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2019	Evaluierung der Aufbereitung von Reinigungstextilien im Rahmen des AA Krankenhausreinigung Eilts, Benjamin; Eggers,M	13. Ulmer Symposium Krankenhausinfektionen, Ulm (27.-29.03.2019): V-81 www.krankenhausinfektionen-ulmer-symposium.de	Konferenzbeitrag	GEB
	2019	Hygiene im öffentlichen Bereich – Schulungs- und Kontrollkonzept für das Qualitätsmanagement bei der Reinigung Eggers, M; Eilts, Benjamin	13. Ulmer Symposium Krankenhausinfektionen, Ulm (27.-29.03.2019): V-82 www.krankenhausinfektionen-ulmer-symposium.de	Abstract	GEB
	2019	Auswahl von Desinfektionsmitteln unter Berücksichtigung der Biozidverordnung - Customer Centricity: Dem Anwender über die Schulter geschaut Eilts, Benjamin	VAH Workshop im Rahmen des 13. Ulmer Symposiums für Krankenhausinfektionen, Ulm (27.-29.03.2019) vah-online.de/de/news-detail/workshop-ulmer-symposiums-krankenhausinfektionen	Workshop	GEB
	2019	Der Haushalt im Wandel von Smart Home Eilts, Benjamin	„MEET THE PROF“ Haushaltswissenschaftliche Tagung, Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft - dgh, Kompentenzzentrum Hauswirtschaft, München (17.05.2019) ISSN 2626-0913	Konferenzbeitrag	GEB
	2019	Fit für die Zukunft - Wo gibt's noch Probleme mit der Hygiene Eilts, Benjamin	PROconcept INTERNATIONAL (2019), Miele & Cie. KG, 01/19, S. 14-15 Nr. 10 337 499 \| FM 18-1787	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2019	Mehr als nur sauber Eilts, Benjamin	Altenheim (2019), Wäschereitechnik und -Management , Vincentz Network GmbH & Co. KG, 58 (7), S. 40-43 www.altenheim.net	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2018	Aktuelle Entwicklungen: Bioanalytik, Reinraumtechnik, Integrative Hygiene Lehmann, Markus; Eilts, Benjamin	Reinraum online. Stuttgart (04.12.2018)	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2018	Teil2: Hygiene in der Zentralküche - So gewährleisten Sie die Umfeldhygiene Eilts, Benjamin	proHauswirtschaft (2018), Verpflegen, Vincentz Network GmbH & Co. KG, 4, S. 22-23 www.pro-hauswirtschaft.net	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2017	Hygieneanforderungen in der Eigenwäscherei - Desinfizierende Wäscheaufbereitung Eilts, Benjamin	proHauswirtschaft (2017), Vincentz Network GmbH & Co. KG, 3, S. 28-31 www.pro-hauswirtschaft.net	Zeitschriftenaufsatz	GEB
	2017	Qualitätsgesicherte Geschirraufbereitung - Das Ergebnis sollte Spitzenklasse sein Eilts, Benjamin	proHauswirtschaft (2017), Vincentz Network GmbH & Co. KG, 4, S. 24-27 www.pro-hauswirtschaft.net	Zeitschriftenaufsatz	GEB

Fachgebiete

Textilhygiene und Wäschepflege
Aufbereitung von Medizinprodukten
Aufbereiten von Reinigungstextilien
Integrative Hygiene in med. Einrichtungen
Wirksamkeitsprüfung Desinfektionsmittel/Biozide
Performance-Prüfungen Geschirrspülen und Textilpflege

weitere Aktivitäten

Normung

Stellvertretender Obmann | DIN 13063 Krankenhausreinigung
Ausschussmitglied | DIN-Normenausschuss Rettungsdienst und Krankenhaus (NARK) | NA 053 | DIN 13063 Krankenhausreinigung

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