Hochschule Albstadt-Sigmaringen gewinnt Förderprojekt „ANKE“

Unter der Leitung von Prof. Dr. Astrid Klingshirn hat die Hochschule Albstadt-Sigmaringen gemeinsam mit der snoopmedia GmbH das Forschungsprojekt ANKE eingeworben. Ziel des Projekts ist die Entwicklung einer multimedialen und interaktiven App, die Familien im Alltag rund um das Thema Ernährung unterstützt – und dabei eine nachhaltige sowie gesundheitsförderliche Ernährungsweise fördert.

Die geplante Anwendung soll wissenschaftlich fundierte Inhalte mit digitalen, alltagstauglichen Tools verbinden. Familien erhalten praxisnahe Unterstützung bei der Auswahl, Planung und Zubereitung von Mahlzeiten und werden gleichzeitig für nachhaltige Ernährungsweisen sensibilisiert. Durch interaktive Elemente und multimediale Aufbereitung wird Wissen verständlich vermittelt und direkt im Alltag anwendbar gemacht.

Das Projekt ANKE ist im Oktober 2025 gestartet und hat eine Laufzeit von drei Jahren. Es wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) durchgeführt. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des BMLEH auf Grundlage eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Projektträgerschaft liegt bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Weitere Informationen zum Projekt finden Sie unter:

auf unserer Projektseite oder www.anke-projekt.de
 

Förderkennzeichen (FKZ): 281A908A22

Mit dem erfolgreichen Einwerben dieses Projekts stärkt die Hochschule Albstadt-Sigmaringen ihre Forschung im Bereich nachhaltige Ernährung und digitale Gesundheitsförderung und baut die Zusammenarbeit mit Praxispartnern weiter aus.