Indoor Farming at Home

Der Fachausschuss Haushaltstechnik der dgh e. V. tagte am 9.3. und 10.3.2023 in Gütersloh, gehostet von der Miele & Cie. Gütersloh unter dem Leitthema „Aktuelle Krisen“. Auch die Hochschule Albstadt-Sigmaringen gab Einblick in ein Forschungsthema des Fachbereichs Performance & Hygiene: Prof. A. Klingshirn und Prof. Benjamin Eilts gaben unter dem Thema „Indoor Farming @ Home: Technologien, Anwendungsbereiche und Kundenerwartung“ Einblicke in die junge, ganz neue Hausgerätekategorie der Indoor Farming-Geräte: Welche Systemlösungen finden sich auf dem Markt, was ist für Verbraucher relevant in der Nutzungsphase und wie sieht es mit Hygieneaspekten bei der Anzucht von Microgreens & Co. aus.